10 вариантов блинов с припеком

Припек — это начинка, которую добавляют в блины прямо в процессе приготовления.

Я больше всего люблю бросить припек на сковороду, потом налить тесто. Самые любимые варианты: лук, яблоки и ветчина. Можно прямо все и сразу.

10 вариантов продуктов для припека

1. Лук
2. Сыр
3. Тыква
4. Грибы
5. Зелень
6. Яблоки
7. Ветчина
8. Груша
9. Кабачок
10. Болгарский перец

Рецепт блинов на сыворотке

• Яйца — 2 шт
• Сыворотка — 500 мл
• Соль — щепотка
• Масло — 2 ст.л (я добавляю сливочное топленое)
• Мука полбяная — 150-200 г

Яйца немного взбиваем, добавляем половину сыворотки, муку, соль, масло. Перемешиваем. Добавляем еще 250 мл сыворотки.

Жарим с припеком.