Шоколадный кекс в кружке

Очень простой рецепт без муки. Можно готовить в микроволновке, можно пожарить на сковородке, можно запечь в духовке. Все равно будет очень вкусно.

Бисквит:

Шоколадная глазурь:

  • Шоколад – 1 долька (5-10 г)
  • Молоко – в 2 раза больше, чем шоколада

Приготовление

Все ингредиенты для кекса размешать в блендере или прямо в кружке. Вылить тесто в форму (оно будет жидкое).

В микроволновке кекс нужно выпекать в высокой стеклянной посуде 2-3 минуты. Если кекс получился резиновый, значит вы его передержали. Время выпечки зависит от мощности микроволновки – может быть для вашей нужно не 3 минуты, а 1 минуту 30 секунд.

В духовке такой кекс готовится 20 минут при Т=180С.

Для шоколадной глазури нагреть молоко и растопить в нем дольку шоколада. Хорошо размешать и полить кекс.