Этот кекс готовится в микроволновке. Берем кружку, перемешиваем все ингредиенты, ставим в микроволновку – и готово. Когда хочется вкусного, сладкого, полезного, а готовить лень и покупать дорого, выручит магкейк.
Рецепт:
- Яйцо – 1 шт С0
- Мука рисовая или кукурузная– 20 г (2 ст.л.)
- Мука кокосовая – 10 г (2 ст.л.)
- Молоко растительное – 50 г
- Кокосовая паста – 20 г (1 ст.л.)
- Подсластитель – 2 г
- Разрыхлитель – 1/2 ч.л.
Приготовление
Все ингредиенты перемешать. Для выпечки в микроволновке используйте стеклянную высокую посуду типа кружки. Именно в такой получаются магкейки (кексы в кружке). В тарелке он не пропечется и останется в центре сырой.
Выпекать 2-3 минуты на максимальной мощности.
Кбжу на 100 г = 227 / 8 / 13,6 / 18,4
