10 вариантов блинов с припеком

Припек – это начинка, которую добавляют в блины прямо в процессе приготовления.

Я больше всего люблю бросить припек на сковороду, потом налить тесто. Самые любимые варианты: лук, яблоки и ветчина. Можно прямо все и сразу.

10 вариантов продуктов для припека

1. Лук
2. Сыр
3. Тыква
4. Грибы
5. Зелень
6. Яблоки
7. Ветчина
8. Груша
9. Кабачок
10. Болгарский перец

Рецепт блинов на сыворотке

• Яйца – 2 шт
• Сыворотка – 500 мл
• Соль – щепотка
• Масло – 2 ст.л (я добавляю сливочное топленое)
• Мука полбяная – 150-200 г

Яйца немного взбиваем, добавляем половину сыворотки, муку, соль, масло. Перемешиваем. Добавляем еще 250 мл сыворотки.

Жарим с припеком.