Осторожно! Это мега-вкусно.
Мука — 180 гр (у меня смесь рисовой и кукурузной)
Рикотта — 100 гр
Молоко — 120 гр
Яйца — 2 шт
Яблоки — 2 шт
Подсластитель по вкусу (у меня 5 мерных ложек prebiosweet)
Разрыхлитель — 1.5 ч.л.
Корица — по вкусу
Кбжу на 100 г = 138,9 / 5,3 / 3,1 / 21,5
Яйца взбить 3-5 минут. Добавить молоко, подсластитель, рикотту, перемешать. Добавить муку, разрыхлитель, корицу, перемешать.
Яблоки очистить от кожуры и семечек. Нарезать 1.5 яблока кубиками, половину яблока нарезать дольками.
Мой любимый спрей для душевой кабины
Meine Liebe спрей для акриловых ванн и душевых кабин, 0.5 л
Форму 16 или 20 см смазать маслом, присыпать мукой. Положить на дно кусочки яблок. Вылить тесто. Сверху украсить дольками яблок.
Можно сверху еще посыпать подсластителем, корицей.
Выпекать 40-45 мин при Т=180 С